Sandwich Helado

 

Holaa!!
No cabe decir que me encantan los helados!! y ahora que estamos en veranito más aún!!

Así que siempre intentando buscar las opciones más saludables y que comer helados sea un placer al paladar y nutrición para el cuerpo!!
Oye que así sienta mejor!
Saque esta idea de helado del blog gastrawnomica

DSCN4311Ahi va:

Sandwich de helado
– 2 plátanos pequeños maduros
– 2-3 cda. harina de coco
– 1 cda. cacao crudo en polvo

Mezcla en un bol estos ingredientes hasta tener una masa (si no se pega pon más harina, dependera de la cantidad de plátano) y sobre hojas de papel de horno (para que no se pegue) haz dos bolas. Aplanar una y con un molde hacer la forma del circulo. Haz dos.
Haz lo mismo con el resto de la masa. Te tendría que dar para unos dos sandwiches (4 círculos) Y al congelador!

Cuando quieras hacerte el helado, necesitaras
– 1 plátano congelado
– extracto de vainilla, crema de cacahuete, crema de almendra, cacao…lo que quieras…es opcional

Yo utilize 1 cda. de mi Nutella casera que aún tenia, así que quedo un sabor a avellana muy bueno pero es opcional, solo con el plátano ya esta buenísimo
Sacar el plátano del congelador, deja unos 5-10 min y bátelo en la batidora.
Montar el sandwich y si quieres poner en el congelador unos 5 minutos para que se endurezca! y listo!

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